月別アーカイブ: 2018年6月
金目鯛入荷！
こんにちは。
昨日はW杯日本戦は試合内容としては歯がゆい感じとなりましたが、それでも、チーム全員で決勝トーナメントに進むという意思が感じられ、
結果その通りになったので、嬉しい限りです！
何よりもまた1試合、日本戦を観戦できるということが嬉しいことです。
リーグで敗退してしまっては、あとは他国だけのW杯となるので、日本がまだそこにしっかり食い込んで、日本への期待がある中での
他国の試合を見るのはまた楽しみ方が変わると思います。
これからも楽しみです！
さて本日ですが、久しぶりに金目鯛入荷しました。高級魚だけあって少し値段は張ってしまうのですが、それでも食う価値がある！そういうものだと思います。
定番の煮付けと刺身で今日はご提供したいと思います。この美味さを感じていただきたいと思います！
そしてイワシも少しづつ、美味しくなってきました！トロッと感、旨味、プリッとした身、とても魅力的な青魚です！
それでは本日もお待ちしております。
W杯日本戦本日23：00キックオフ！
こんにちは。
今日はついに日本が決勝トーナメントに進めるかどうかの大事な1次リーグ最終選です！
相手は強豪ポーランド！格上相手ですが、今大会ポーランドは2戦2敗と調子が悪いようなので、
日本にも大きくチャンスになってくると思います。
そしてこちら日本はどの格上チームにもいい試合と結果を出せているので、好調といえるでしょう！
本日の試合が楽しみです！
今日は天気は悪いですが、日本中の心は熱いはず！みんなで応援したいと思います！
頑張れ日本！！！！！
W杯日本ドローも見応え十分！
こんにちは。
昨日はW杯日本戦が熱くて、興奮していた人も多かったんじゃないでしょうか。
私も最初から見れてとても興奮していました。
ドローに終わってしまいましたが、みてる人にとってはとてもとても面白い試合になりました。
日本選手全員が連携してグループで戦っているそんなことを印象付ける試合だったと思います。
中でも個人的には昨日は乾と柴崎は良かったですね！柴崎は今後の日本の要になってくるんじゃないかとおもいます。
フィジカルの強さと、周りが見えること、さらにはそこに正確なパスが出せるところが、中盤のポジションとして最高の役割を果たしてくれました。
昨日は日本が勝ってもおかしくないくらい最高のチャンスが何度もありました。
次のポーランド戦でもこのペースで頑張って欲しいと思います。
今日はアジが鮮度が良くて美味そうです！
それから平貝が入ってるので、ぜひ食べていただきたい！
繊維が縦に入っているので、その食感を楽しみながら食べるホタテのような形のものが平貝なんです。
それからお知らせが一つあります。
明日6月26日（火）は焼肉はじめの一歩がお休みとなります。
まだ定休日を決めていないので、はっきりとこれからいつ休むかまでは決めていませんが、とりあえずは明日お休みをいただきます。
ご了承ください。
また明後日から頑張って営業していますので、ぜひご来店お待ちしております。
お問い合わせはこちらまでお願いします！
025ー793ー7430 焼肉 はじめの一歩
本日のおすすめ！
今日は時間がないため、おすすめメニューだけ載せておきます。
本日もお待ちしております。
トビウオがいい時期になって来ました！
こんにちは。
今日はだんだんとトビウオがいい時期になって来ましたので、トビウオ入れました！
トビウオもいいサイズで脂も乗っていて美味そうです！
なかなか刺身で食べることもないでしょう！意外に上手いんですよ！
白身と青魚っぽさを持っていて、美味しいんです！
個人的には皮目を炙って一緒に食べる焼き霜造りがとても美味しく食べられる調理法でないかと思うので、当店でもその方法で
ご提供いたします！
また真鯛が3、1キロの大物が入ったので、脂たっぷりの真鯛も召し上がれます！
昨日から「焼肉 はじめの一歩」が開店したことにより、問い合わせも今まで以上に増えて来まして、嬉しい限りです。
特に食べ放題、飲み放題など、この辺では」やっていない焼肉の形も取り入れているので、皆さん気になっているようです。
食べ放題では￥2980（税抜）と￥3980（税抜）をご用意しています。
値段は選べる料理の種類なんかで違います。
また小学生は半額、小学生未満は無料、65歳以上は500円引きなど家族でご来店出来るようなサービスもあります。
食べ放題はドリンクバーも付いてのお値段です。
また、もちろん質にもこだわり、特上カルビや上モモ、厚切り牛タンなど、高級焼肉屋でしか置いていない部位もご用意しております。
値段も最大限頑張り、お手頃価格で出来るだけいいお肉を食べていただけるお店づくりをしています。
ぜひ、一度足を運んでいただきたいと思います。
電話番号 025ー793ー7430 はじめの一歩までよろしくお願いします。
それでは。
こんにちは。
今日から当グループの3店舗目 焼肉 はじめの一歩も本オープンとなりました。
1週間前からプレオープンとして少しづつ開店はしていたんですが、今日から開店の花輪もあがり、グランドオープンという感じになりました。
ありがたいことにプレオープン時からたくさんの方からお問い合わせいただき、感謝しております。
質には自信をもってご提供しております。
特に上物のお肉は国産のさしがしっかり入っているものを準備しております。
また、魚沼市ではなければならない白モツもどうやったら美味しくなるのか、試行錯誤を重ねながら、まだ、走り出しではありますが、
これからもさらに美味しいものをご提供できるように食材と技術を磨きながら、お客様の満足へ向かって頑張っていきたいと思います。
業者の方にも色々とお願いをして、素晴らしい雰囲気にも仕上がりました。
色んなシーンで使える焼肉屋であるよう、質、サービスなど日々精進していきます。
庶民の味方と、らーめん極も同様ですが、これからもよろしくお願いいたします。
それでは。
生の本マグロ入荷！
こんにちは。
今日は久しぶりに生の本マグロを入荷いたしました。
やっぱり色艶、それから、なんといっても食べた時のねっとりと舌に感じられるマグロの本来の味を楽しめるところが一番いいですね。
ほとんどの飲食店や、スーパーなんかだとまず生のマグロを入荷しているところは少ないので、
これがマグロだと感じられるものをご提供できると思います。
マグロも今日と明日と明後日と1日ごとに味は変わっていきますが、今日はもっとも鮮度のいい日なので、少し酸味を感じられる尖った味ではあるものの、
食感がよく、マグロの味がはっきりわかる日だと思います。
時間が経つにつれ、甘みが増し、柔らかな食感になっていきます。
驚異のあるかたはぜひ食べに来てください。
それから、そのマグロを使って、刺身以外にも生で食べられるおすすめ商品もご用意しました。
相性のいいものをご用意しておりますので、そちらもおススメです。
それでは今日も17時より開店いたします。
サーモンユッケいかがですかー？
こんにちは。
昨日6月13日から当グループ店の「焼肉 はじめの一歩」が開店いたしました。
初日からご予約のお客様がいらっしゃいましてありがとうございます。
これからお客様に来て良かったと思えるお店を作っていきますので、よろしくお願いします。
庶民の味方ですが、今日はサーモンが入っているので、たまにはユッケなんてものをご用意してみました。
刺身をそのままわさび醤油は安定ですが、たまには中華っぽく甘辛ダレと卵黄で一緒に食べるのが、また酒のつまみには最高ではないでしょうか？
それでは本日もお待ちしております。
臨時休業のお知らせ！
今日と６月１７日は臨時休業とさせていただきます！
