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白ハマグリ大特価DAY!

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こんにちは。

昨日までの台風もありましたが、また北海道の地震がきて、本当に日本は災害ばかりの国だと実感しています。被災された方のできるだけ多くの人間が無事であることを心から祈っています。

 

それでは、久しぶりの投稿になってしまいましたが、最近はちょこちょこ大量の発注をできる日がありまして、先日はサザエが半額近い値段でご提供できましたし、今日は白ハマグリの酒蒸しを¥800→¥500にてご提供出来ます!

いろんな災害で、魚も不良のこともある日がありますが、それでもこうやって仕入れられるものがあるということは現在の運送システムに感謝しなくてはならないと実感しています。

今日はその他、大ぶりの20センチ越えイワシが脂たっぷりでお待ちしておりますよ!

本日はなめろうや、刺身、炙りなどでご提供したいと思います。

なめろうといえばアジが主流ですが、イワシもとてもおいしいですよ!脂のノリで言ったら確実にイワシに軍配が上がりますし、なんといっても薬味との相性はばっちりですからね。

ぜひ食べていただきたいと思います。

本日もお待ちしております。