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今日明日天気良好!

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こんにちは。

今日明日は久しぶりに天気が良くなり、気温も少し上がるみたいです。

最高ですね。飲むにはぴったりです。

今日はサザエやアオヤギ、サーモン、真鯛、なんかを準備していますよ!

最近は焼き魚も人気が出てきて、ブリの塩焼きや、カブト焼き、昨日まであったのどぐろの塩焼きは好評でしたので、またいいものがあれば入れたいと思います。
とはいっても、のどぐろはかなりの高級魚なので、なかなかいつでも手に入るものではないですが、今度入ったらぜひいろんな方に食べて頂きたいなと思います。
家では、秋刀魚、サバ、鮭なんかが王道だと思うのですが、それ以外も当店では色々出していますので、ぜひ食べて頂きたい。

今日は一押しはアオヤギですね。
コリコリした食感にホタテのような風味を持ち合わせている貝です。
あまりスーパーには見当たることがないのですが、本当に美味しい貝だと思います。